손질 가리비 관자, 500g, 2개

손질 가리비 관자, 500g, 2개은(는) 오늘의 추천 콘셉트로 소개하는 식품 카테고리 상품입니다.

현재 판매가는 15,800원입니다. 정가 19,900원에서 20% 할인된 가격이며, 최종 가격과 혜택은 토스쇼핑 상품 페이지에서 확인해 주세요.

현재까지 가격 추적 기록에서 가장 낮은 가격은 14,200원입니다. 현재 가격은 15,800원이며, 가격은 판매자 사정에 따라 변동될 수 있어요.

가격 추적을 시작한 2026.09.01에는 14,200원이었고, 현재 15,800원으로 1,600원 올랐어요. 변동 폭은 약 11.3%입니다.

현재 가격 15,800원은 지금까지 기록된 최고가에 가까운 편이에요. 급하지 않다면 가격 추이를 더 지켜볼 수 있어요.

생가리비 살 98.5%와 트랜스글루타미나아제 1.5%로 만들어졌습니다. 트랜스글루타미나아제는 가리비살을 먹기 좋은 형태로 만들기 위해 사용하는 효소 결착제입니다.

관자살에 있는 검은점은 이물질이 아닙니다. 생가리비 관자를 손질하는 과정에서 관자 외 날개살 혹은 내장 일부가 들어가 생기는 점으로 안심하고 드셔도 됩니다.

냉동 관자는 해동 후 흐르는 물에 헹 준비해야 합니다. 파스타나 버터 구이 레시피에서도 해동 후 헹굼과 헹군 후 밀간을 하는 단계를 먼저 지시합니다.

해동 후 헹궈 소금과 후추로 밑간을 한 뒤, 중약불에 버터를 녹인 후 관자를 올려 익혀야 합니다. 최종적으로 채소를 적절히 익혀준 후 파슬리를 살짝 뿌려 마무리하면 완성됩니다.